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1、五花肉洗净切成片备用。2、分别加入洋葱和酱油。3、加入黄酒和盐、味精调味。4、加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分...
味肉方法如下:准备材料:猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。一、把需要处理的肉清洗干净沥干水...
用料 肉 250克 油,蚝油,沙茶,生抽,盐 适量 鸡蛋 1个 面粉,生粉 适量 煎肉片的做法 加入鸡蛋,沙茶,生...
待食粉水完全被牛肉吸收后,再调入用维生素C、氯化钙、精盐、白糖、美极鲜酱油、胡椒粉和鹰粟粉等配成的味包,拌匀后用生油封面3小时之后可使用。\x0d\x0a\x0d\...
准备用料:五花肉550g、油适量、盐适量、白糖适量、黄酒适量、酱油适量、生粉适量、蛋清适量、味精适量 1、五花肉洗...
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做法: (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。 (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。 (3)把蕨菜、桔梗洗净...
小煎肉 1 准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.2 锅中放适量油烧烫.3 转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.4 肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.5 转...
泡的酸胡萝卜,野山椒,姜和大蒜。先将青椒切丝放一边。再将胡萝卜、野山椒、姜和大蒜,全部切丝。锅中倒入菜仔油,待油冒烟,再下肉丝,炒至断生。铲到边上后,放...
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