面线糊 面线糊是泉州的传统小吃,几乎在每个街角都能找到专卖这种小吃的店铺。价格亲民,味道独特,是来泉州必尝的美食之一。泉州卤面 泉州卤面是另一种当地的特色...
水门国仔老店:水门巷7号 人均10-20元面线糊绝对是早餐首选,久闻泉州的面线糊和厦门的不一样,终于亲自来尝试一次...
最有特色的是面线糊,加醋肉、大肠或各种海鲜,标配一根油条,清早一大碗满足一整天。名气比较大的店有水门国仔总店,还有后城面线糊、婷婷面线糊、西街老记面线糊等等...
1,石花膏 石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状...
10、面线糊 经营者:西街老记面线糊店 提起西街面线糊泉州人可谓耳熟能详,其主料为精制面线75克,辅料为虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉5...
土笋冻是发源于泉州的闽南小吃。民间传说是戚继光或郑成功发明的。所谓“土笋”就是海边滩涂上的一种小虫,含有胶质。“土笋冻”是由这种小虫加工的冻品,在炎热的...
泉州十大特色小吃之面线糊 上乘的泉州面线糊是用虾糠包扎于纱布中,加水汤汁待用,把熟鱼肉撕成丝,锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁并烧沸,再将精制面线稍...
面线糊 经营者:西街老记面线糊店 提起西街面线糊泉州人可谓耳熟能详,其主料为精制面线75克,辅料为虾糠150克,猪...
上乘的泉州面线糊是用虾糠包扎于纱布中,加水汤汁待用,把熟鱼肉撕成丝,锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁并烧沸,再将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入...
面线糊:泉州传统小吃,味道鲜美,值得一试。土笋冻:一种独特的海鲜加工食品,口感爽滑,是泉州的特色美食。肉包子:泉州的包子以皮薄馅多、口感细腻而闻名。4...
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