1、先做酵头,用温水溶解酵母。2、倒入面粉,拌均匀,不见干粉。3、盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈...
做法如下:食材:鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。步骤一:加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。步骤二:一边搅拌一边...
(1)首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)...
发酵好的面团取出,轻拍排气。然后,根据你的喜好整形,可以是长方形、圆形或其他形状。整形好的面包坯放在抹了油的烤盘上,用保鲜膜覆盖,进行二次发酵。二次发酵...
请点击输入图片描述 电烤箱上下火160-180度预热3分钟,然后放入烤箱中层,定时15分钟。请点击输入图片描述 烤10分钟...
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家用烤箱烤面包做法用料面粉200g牛奶250ml酵母(干)2g豆沙20g步骤准备所有材料,充分搅拌牛奶、酵母和鸡蛋,一点一点和面粉,只用筷子,保鲜模盖好。放入烤箱中,设...
方法/步骤 1/4分步阅读 高筋面粉300g,白细糖50g,酵母3g,水100g,黄油30g,鸡蛋两个,盐适量。2/4 高筋面粉放盆里,从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖,再加...
表面喷少许清水,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。8、现在天气比较热,大概一个小时就可以发酵到两倍大的状态。表...
步骤1 简单的拍一下原材料 步骤2 黄油隔水融化,加糖,盐,鸡蛋搅匀。酵母和少许牛奶隔水搅匀让它发酵几分钟,然后倒入一起搅匀 步骤3 加入高筋面粉一起揉,一点点...
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