做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热...
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结果如下:1、莲子泡入清水中一小时左右。2、银耳提前40分钟泡发。3、泡发好的银耳撕成小朵备用。4、红枣洗干净,控水备用。5、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子...
结果如下:1、莲子泡入清水中一小时左右。2、银耳提前40分钟泡发。3、泡发好的银耳撕成小朵备用。4、红枣洗干净,控水备用。5、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子...
银耳百合莲子羹 准备材料:银耳、百合、莲子、枸杞、红枣、桂圆、冰糖 制作步骤:1、银耳、百合、莲子提前泡水两小...
做法:1 将银耳用温水泡开并清洗干净,撕成小片,注意择去根部发黄的部分。2 除去莲子芯,将莲子放入水中浸泡;枸杞同样放入水中浸泡;红枣洗净去核。3 在锅中注入...
一般炖银耳,添加水果和补品时,无论品种和数量都不宜多。水果或补品的份量不能超过银耳的份量 问题七:用银耳做汤,怎么做最好吃? 推荐几种: 1.常规做法银耳莲子羹:...
1、银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸...
莲子汤的做法:原料:干莲子300克,白糖200克。将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用...
3、枸杞能降低银耳汤的pH;银耳的出胶量,随着pH值的降低而减少!4、炖银耳,枸杞最好等出锅前再放,可以和冰糖一起放,最...
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