1. 自制韩国泡菜改刀成小块待用。2. 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。3. 锅中加水,待水开之后倒入年糕氽一下倒出...
年糕处理:将年糕切成薄片或条状,如果是冰冻年糕,需要提前解冻。青菜处理:将青菜洗净,去掉老叶和根部,切成适口大小。肉丝腌制:将肉丝用少量生抽、料酒、胡椒...
1、新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少...
菜式制作 豆瓣酱和姜末炒出红色,豆瓣酱是咸的,别放太多,然后放入猪肉丁鸡丁炒的断生,下香菇丁一起炒,然后放甜面酱(没有甜面酱的可以用酱油和糖代替,不过味道差一点...
做法 1、年糕切片,备用。2、把猪瘦肉切片,肥肉也切片备用。3、把瘦肉加入生抽,加入适量糖拌匀,然后倒入油抓匀,...
做法:1、梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油煸炒2分钟,加入少量盐、酱油、更少量的糖;2、年糕用水洗净,拌上一点油(防粘锅);3、各种配料均切成丝状;4...
做法:1、准备好所有的食材。2、里脊肉切丝加入生抽,料酒,白糖,淀粉腌制。3、青红椒切丝,年糕切条,葱姜切碎。4...
将处理好的蟹斩块,沾上淀粉炸一两分钟。重启油锅,炒香葱姜,把炸过的梭子蟹放进去,加酱油、料酒、蚝油翻炒均匀,再加泡过的年糕炒微微软,兑上一点水,盖上锅盖焖几分...
不需要,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:年糕 100克、卷心菜 200克、食用油 适量、番茄酱 适量、盐 少许...
做法步骤:第1步、买回来的年糕,放在碗内,把所有黏在一起的年糕分开。第2步、锅内烧水,水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。第3步、煮好的年糕捞出过凉水...
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