一般炖盅是坐汤~把荤的飞水后放其他材料和水进去炖~一个晚上就好了~~~要不就是坐红烧~像牛肉~蹄髈之类难入味的东西~炖盅主要是插电~没有明火~省事~~~
炖猪蹄的做法:备用食材:猪蹄2个,生姜5片,香葱3根,食盐少许,八角2个,陈皮1小块,干红辣椒2个,白糖2勺,生抽3...
2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;3、...
2. 海带丝、粉条用清水洗干净,放入滚开水氽一下;3. 新鲜莲子去硬心,去皮待用;4. 西瓜内注入适量开水,再放入锅内,隔水炖半小时即可,原盅上桌食用。鲜莲西瓜...
做法:1. 松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;2. 陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;3. 瘦肉切厚片,姜三片;4. 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜...
40分钟以上。如果你打算以喝鸡汤为主,那就需要炖1到1.5小时或更久,这样炖出的鸡汤营养丰富而且味道香浓,但是鸡肉...
第三步:另起一个砂锅,把煮开的一锅香菇鸡肉倒入砂锅中,小火慢炖30分钟,然后下一点辣椒块,翻炒一下,再焖个5分钟,撒上香菜,就可以上桌开吃了。收汁的时候不...
1、材料:花胶(70头文曹鱼胶),6条,新鲜鲍鱼4粒,杞子适量,椰子2个。2、温水泡花胶2小时左右,洗洗干净表面,剪...
怎样煲汤?
8.倒入开水小火炖40分钟:图8 9.为了口感,捡出配料:图9 10.加入豆角和土豆,再炖15分钟左右:图10 11.加适量盐和...
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